Autor Grzegorz Lamla

Grzegorz Lamla

Jako mówca motywacyjny i trener rozwoju osobistego pomagam ludziom wzmacniać pewność siebie i budować szczęśliwe związki. Na blogu dzielę się poradami, jak być atrakcyjnym, okazywać zainteresowanie drugą osobą i zdobywać partnerów życiowych. Moją pasją jest inspirowanie innych do działania i celebrowania miłości.

facebooktwitterlinkedin
Czy ziemniaki tuczą? Mity i fakty odżywcze o ziemniakach
Styl życia
Czy ziemniaki tuczą? Mity i fakty odżywcze o ziemniakach
date-icon
14.02.2024

Najczęściej zadawane pytania Czy ziemniaki są zdrowe? Ziemniaki są zdrowym produktem, zawierają witaminy, minerały i błonnik. Mają stosunkowo niską kaloryczność i wysoki indeks sytości. Jednak ostatecznie o ich wartości odżywczej decyduje sposób przygotowania - np. smażone ziemniaki są bardziej kaloryczne niż gotowane czy pieczone. Czy ziemniaki pomagają schudnąć? Ziemniaki same w sobie nie powodują przybrania na wadze. Włączone do zbilansowanej diety, w odpowiednich ilościach i przygotowywane w zdrowy sposób, ziemniaki mogą pomóc schudnąć. Dostarczają sycących węglowodanów przy niskiej kaloryczności. Które ziemniaki są najzdrowsze? Najwięcej witamin i składników mineralnych mają młode, małe ziemniaki. Warto jeść je ze skórką, w której znajduje się najwięcej wartości odżywczych. Najzdrowsze są ziemniaki gotowane, pieczone lub podawane na zimno. Czy ziemniaki tuczą bardziej niż makaron? Przeciwnie, to makaron jest bardziej kaloryczny niż ziemniaki. W 100 g surowego makaronu jest ok. 130 kcal, a w takiej samej ilości surowych ziemniaków tylko ok. 80 kcal. Ponadto ziemniaki zawierają więcej błonnika. Jak jeść ziemniaki, żeby nie tyć? Aby ziemniaki były niskokaloryczne i zdrowe, należy wybierać małe bulwy i jeść je ze skórką. Ograniczyć smażenie, częściej gotować, piec lub jeść na zimno. Łączyć z chudym białkiem i dużą ilością warzyw. Wówczas ziemniaki nie będą tuczyć.